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ツッコミ日記 Encylopedia


[食べ物] 2006/02/05 濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂 [長年日記]

2009年02月28日 13:34更新

濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂

テレビでその存在を知りました。Yahoo主催でアンケートで作った代物とのこと。テレビで見たときになにやらウマそうだったので、あったら食ってみたいなぁと思っていましたが、今日見つけたので買って食ってみました。

率直な感想としては、

麺…麺がスープと全くあっていないのが難点。スープがおいしい分だけ、麺のチープさが目立ち、ぶっちゃけ、麺がこのカップ麺をだいなしにしている。

スープ…カップ麺としてはかなりおいしいと思った。一見濃そうな印象を受けたけれども実際に食してみるとさほどくどくは無く、するりとノドを通る。ただし若干独特の風味があるため、人を選ぶ可能性がある。味もしっかりしているが、反面若干塩辛い。規定のラインまでよりもその少し上くらいまでお湯を入れたほうがよいかもしれない。

かやく…最近の高級カップ麺らしく生のものが使われてますね。味付けがまぁまぁ良かったです。

総評…両親と私の3人で食すも、3人全員がスープは旨いが麺がまずいという共通した評価となった。その点においてGootaのほうがまだ遥か上。そこさえ改良されれば個人的にこのラーメンは推したい。

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