私は神奈川生まれであり、神奈川と東京育ちであり、旅行を除けばほぼ東京湾に近いような場所に生息しています。そんな私にとって、「肉」とは総称であり、
肉
├─牛肉
├─豚肉
├─鶏肉
└─その他
こんな感じです。
関西で「肉」とは牛肉のことを指すとたまに耳にすることがあります。だとすると、総称は何なのだろう……と思ってしまった今日この頃。
？
├─肉（→牛肉の意）